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香脆油皮春卷的做法步骤

1.油皮切合适大小的正方形。

2.肉馅加盐、葱花等调味料调制。

3.包入适量肉馅。

4.卷起来。

5.封口用一个牙签来帮忙吧，不然炸的时候会开裂。

6.全包好，刷一层蛋液，入油中炸至金黄色捞出控干油。

7.香香脆脆的油皮春卷来喽……